趣味のお菓子作りについて
趣味のひとつにお菓子作りがあります。甘いものが大好きなのでおいしいお店の話を聞くと買いに行って食べたくなります。お店のケーキやパンなどを食べることも好きですが、自分でもよく作ります。思い立ったときに作れるのが良いです。卵と小麦粉と砂糖があれば色々なものを作ることができます。家で作る時には余計なものが入っていませんし、砂糖の量なども調節できるのでとても健康的です。簡単に作れるパウンドケーキやプリンなどをよく作りますが、本格的なお菓子を作って上手にできたときはとても嬉しいです。お菓子作りは準備が大切です。計量さえきちんとできればうまくいくといっても過言ではないくらいに計量は重要です。使う器具に水滴などがついているとうまく作れない原因にもなってしまいますので、途中であわてることのないように事前の準備をしっかり行います。夜に作って次の日のおやつにすることが多いです。手作りのおやつを作っていると子供がとても喜んでくれます。一緒に作ることもあります。簡単にできるホットケーキなどは生地作りから一緒に作ることができるので楽しいです。ホットケーキにかけるシロップもきび砂糖とお水を煮詰めるだけで簡単にできるので手作りします。
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